Magang, Mahasiswa FEBI IAIN Kerinci Sukses Hasilkan Produk Kopi Dengan Merek Sendiri

SUNGAIPENUH-Enam orang mahasiswa magang di sumatran coffee, dari Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Bisnis Islam (FEBI) IAIN Kerinci berhasil memproduksi kopi bubuk kemasan dengan merek dagang Sendiri. Kopi kemasan tersebut diberi merek dagang "Koffie seuntjie".

Parta, salah satu mahasiswa mengatakan, setelah magang, dirinya bersama teman-teman, mengerti bagaimana proses produksi kopi dari pengolahan pasca panen hingga produksi bubuk kopi siap saji. 

" Kami diajari mengolah kopi, dari away hingga akhir, Dan kami juga praktek untuk penjualannya,"ungkapnya.

Kedepan, lanjut Parta, hal yang tidak kalah menantang adalah bagaimana proses penjualannya. "Kita mungkin punya Produk yang bagus, tapi tentu menjualnya Perlu waktu, strategi Dan modal. Ini kami terus pelajari," tambahnya. 

Ia Dan teman-teman juga mengucapkan terimakasih kepada pihak sumatra hijau, yang telah menerima mereka untuk magang Dan belajar soal kopi. 

"Terimakasih kepada pihak Sumatra Hijau, bapak Fauzi, Bapak Ali Zebua Dan Bapak Wawan untuk ilmunya, Dan para staf di Sumatra Hijau, semoga ilmunya bermanfaat bagi kami di waktu pasca kampus," tutup Parta. 

Sementara itu, Fauzi, salah satu owner Sumatra Coffee mengatakan, pihaknya terus memberikan pendidikan tentang kopi kepada mereka yang berniat belajar. 

"Potensi kopi Kerinci sangat baik, sehingga Sudah selayaknya masyarakat, terutama anak muda kerinci lebih mendalami kopi ini," tuturnya. 

Untuk mengembangkan kopi di Kerinci, Perlu  kerjasama banyak pihak. "Sumatran coffee siap berkolaborasi dengan siapapun untuk mengembangkan kopi kerinci," tutupnya.(*)